O patrono do auditório da Escola Portuguesa de Moçambique é Carlos Paredes, músico virtuoso e um dos maiores guitarristas portugueses. O Auditório Carlos Paredes é uma das salas de visitas da EPM-CELP, onde decorrem os eventos mais marcantes da vida da Instituição.

O Auditório Carlos Paredes está equipado com ar condicionado, dispõe de 176 lugares e está apetrechado com sistemas de som, de iluminação e de projecção, para além de um sistema de tradução simultânea.

Está operacional desde 1999 e tem acolhido eventos de natureza diversa, como seminários, colóquios, palestras e espectáculos para a comunidade educativa.

Nas paredes do Auditório Carlos Paredes estão expostas as bandeiras das nacionalidades representadas na EPM-CELP, refletindo a multiculturalidade da população escolar e sinalizando o acolhimento que a instituição oferece a todas as nacionalidades, promovendo a sua integração plena.